귀리는 씨를 뿌리고 거두는 데 걸리는 기간이 짧은 데 비해 많은 수량을 얻을 수 있다. 또한, 담근 먹이를 만들었을 때 품질도 좋아 풀사료를 얻기 어려운 축산 농가에 알맞은 작물이다.
봄 파종용 귀리 품종으로는 국내 조생종 '하이스피드'와 '다크호스', 중만생종으로는 '조풍'을 추천한다.
3월 중순 전에 조생종을 뿌리면 1ha당 30톤 이상의 담근먹이용 귀리를 거둘 수 있다.
파종할 때 줄뿌림1)은 1ha당 150kg, 흩어뿌림은 200kg을 사용한다. 봄에 가뭄으로 건조하다면 씨를 뿌리고 땅을 눌러주면 고르게 많은 싹을 틔울 수 있다.
비료는 1ha당 질소 60kg, 인산 50kg, 가리 40kg을 경운하거나 파종 시 밑거름으로 준다. 웃거름은 20cm 정도 자랐을 때 질소 60kg을 준다.
귀리는 습해에 약하기 때문에 비가 온 후에는 물이 고이지 않도록 1m~1.2m 간격으로 물 빼는 길을 만든다. 이때 두둑 가운데를 약간 봉긋하게 만들면 물이 쉽게 흘러들어 잘 빠진다.
귀리 종자는 영농법인을 통해 구입할 수 있으며, 품종 관련 문의는 농촌진흥청 중부작물과에서 안내 받을 수 있다.
농촌진흥청 국립식량과학원 중부작물과 김병주 과장은 ＂풀사료 수급이 어려운 지역의 축산 농가에는 봄 파종 사료 작물로 귀리를 추천한다.＂라며, ＂수입 건초를 대체하고 지역 농가 소득을 높이는 데 도움이 될 수 있도록 국내 환경에 알맞은 풀사료 품종과 생산 기술 개발에 최선을 다하겠다.＂라고 말했다.
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